Rebsorten, deren Beschreibung, Synonyme und Bemerkungen dazu:

Diese Liste ist wahrscheinlich nie vollständig, wir arbeiten laufend daran und werden die Tabelle ständig ergänzen.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z (Tipp: mit der Taste "Home" zurück an den Anfang)

Name Farbe Beschreibung Synonym, Bemerkungen
Abouriu Rot Südfrankreich, nicht häufig angebaut Early  Burgundy (Australien)
Agiorgitiko Rot Griechenland, guter Körper, fruchtig, säurearm Mavro Nemeas
Aglianico Rot Aromatisch, kräftig, intensive Geschmacksfülle Anbau: Süditalien (Herkunft: Griechenland)
Airen Weiss Brandy, Verschnitt für helle Rotweine Lairen
Albarino Weiss Guter Körper, kräftig, Alkohol und Säure Alvarinho
Aleatico Rot Muskateller, Dessertwein Agliano, Leatico
Alfrocheiro Preto Rot Portugiesische Rebsorte, kräftige Farbe, Verschnittwein Anbau: Alentejo, Bairrada, Ribatejo, Dão
Aligotè Weiss Frisch, oft herb und scharf Hinter Chardonnay zweitwichtigste Traube im Burgund
Alphonse Lavallec Rot Süsse Speisetraube Ribier
Amigne Weiss Anbau im Wallis, fruchtvoll -
Aramon Rot Einfach Sorte, Massenproduktion -
Arinto Weiss Frisch, blumig, trocken Im Wallis heimisch
Arneis Weiss Duftig, säurearm Wird oft Nebbiolo zugemischt
Arvine Weiss Frisch, blumig, süss bis trocken Petit Arvine
Assyrtiko Weiss Fruchtig, weich Anbau: Ägäische Inseln, vor allem auf Santorini
Athiri Weiss Fruchtig, weich, aromareich Zitrus Anbau: Rhodos, Mazedonien
Avesso Weiss Blumig, körperreich Anbau: Vinho-Verde-Region/Spanien, Jaén
Azal Branco Weiss Säurereich, Verschnittwein zum Vinho Verde Anbau: Portugal
Azal Tinto Weiss Herb, Verschnittwein zum roten Vinho-Verde Anbau: Portugal
Babeasca Rot Säurehaltige Traube -
Baga Rot Tanninreich, dunkelrot, fruchtig, aromatisch Anbau in Zentral-Portugal
Barbera Rot Säurehaltiger Wein, fruchtig, dunkel Perricone, Pgnatello
Bastardo Rot Hoher Zuckergehalt, ohne geschmackliche Vielfalt Trousseau / Mischwein für Port
Blauburger Rot Leichter Wein (Portugieser x Blaufränkisch) -
Blaufränkisch Rot Guter Charakter, kräftig, säure- und tanninreich Limberger, Lemberger, Gamé, Kékfrankos, Nagyburgundi, Krankova, Franconia, Pinot Noir, Klevner
Bombino Bianco Weiss Säurearm, etragsreich, meist Verschnittwein Trebbiano d'Abruzzo, Anbau: Apulien, Emilia-Romgagna
Bondola Rot Rückgängiger Anbau Verschnittwein für den Tessiner Nostrano
Bouvier Weiss Wenig bekannt, ursprünglich Tafeltraube -
Brunello Rot Geklonter Sangiovese, kräftig im Geschmack -
Bual Rot Süsse Madeiraweine, hauptsächlich für Port Boal in Portugal
Cabernet Franc
Rot Säure- und tanninarm, oft zu Rosé verarbeitet Bouchet, Breton, Bordo
Cabernet Sauvignon Rot Grosser Charakter, weltweiter Anbau, auch Rosé -
Canaiolo Nero Rot Kraftvoll und körperreich Neben Sangiovese wichtigste Sorte für den Chianti
Cannonau Rot Körperreich, aromareich, trocken bis süss Verwandt mit Grenache und Garnacha
Carignan Rot Fruchtiger Wein, säure- und tanninarm, Verschnittwein Mazuelo, Mazuela, Carinena, Carignano, Sams, Crujillon
Carmenère Rot Dunkle Farbe, körperreich, empfindliche Traube Seltene Rebsorte in Südfrankreich, Chile (Grande Vidure)
Cataratto Weiss Fruchtig, tanninreich, trocken Anbau: Sizilien, zweitmeist angebauter Weisswein Italiens
Castellão Francès Rot Fruchtig, fleischig, oft Wildcharakter Arrábida, Palmela, Ribatejo, Periquita, João de Santarém Mortágua, Tricadera Preta
Chardonnay Weiss Fruchiger, aromareicher Wein, Anbau weltweit Auvernat Blanc, Morillon, goldener Weissburgunder
Chasselas Weiss Milder, aromaarmer Wein Gutedel, Chasselas Doré, Moster, Wälscher, Marzemia Bianca
Chenin Blanc Weiss Säurereich, trocken bis süss, Sekt, Champagner Stehen, Pineau
Cinsaut (Cinsault) Rot In  Frankreich weit verbreitet, häufig Rosé Ceillade (Tafeltraube)
Clairette Weiss Schwach säurehaltig, aromareich Grundlage für Wermut
Colombard Weiss Fruchtig, angenehme Säure French Colombard (Cognac-Traube)
Completer Weiss Aromatisch, körperreich, süsser Dessertwein Grison-Traube
Concord Rot Hohe Restsüsse, fruchtig, stark fuchsig Im Osten der USA heimische Rebsorte
Cornalin Rot Tiefdunkel, furchtig, lange Lagerung Im Wallis traditionell
Corvina Rot Kraftvoll, meist Verschnittwein zu Bardolino, Valpolicella und Amarone -
Debina Weiss Säurebetont, aromareich Apfel Anbau: Eprius / für Zitsa
Delaware Rot Tiefdunkel, fruchtig, leicht fuchsig In New York und Japan sehr verbreitet
Dimiat Weiss Leichter, trockener Wein, schöner Charakter Bulgarische Weinsorte
Dolcetto Rot Süss, tanninreich Aus dem Piemont
Dornfelder Rot Tiefdunkel, sehr fruchtig, betonte Säure Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) x Heroldrebe (Portugieser x Lemberger)
Ehrenfelser Weiss Säurearm, leicht, fruchtig Nachzüchtung aus Riesling x Sylvaner
Esgana Dão Weiss Ausgeprägte Säure Bestandteil im Vinho Verde, Bcucelas, weisser Portwein
Ezerjo Weiss Fruchtig, gehaltvoll In Ungarn angebaut
Favorita Weiss Fruchtig (Zitrusduft), säurereich Vermentino
Feteasca Weiss Mild, aromatisch Fetiasca, Leanyka (evtl. mit Chasselas verwandt)
Folle Blanche Weiss Aromaarm, säurereich Gros Plant, Picpoul (meist für Branntwein verwendet)
Freisamer Weiss Fruchtig, säurearm, leicht Kreuzung aus Sylvaner x Pinot Gris
Furmint Weiss Grosser Charakter, kräftig im Aroma Spion, Tokajer, Mosler
Gamay Rot Leicht, aromatisch, fruchtig Verbreiteter Anbau
Garanoir Rot Fruchtbetont, zarte Säure, erfrischend Kreuzung aus Gamay und Reichensteiner
Garganega Weiss Fruchtig, aromatisch Hauptrebe im Soave
Gewürztraminer Weiss Kräftig, fruchtig, grosser Körper Traminer, Savagnin Blanc, Païen, Clevner, Mala Dinka, Tramini, Drumin, Heïda
Goldburger Weiss Oesterreichische Neuzüchtung Welschriesling x Orangetraube
Graciano Rot Wegen sehr geringen Erträgen nur noch wenig angebaut Graciana, Morrastel, Xeres
Granoir Rot Kräftig, wenig Gerbstoffe Gamay x Rechsteiner
Grasa Weiss Eine Form der ungarischen Furminttraube In Rumänien angebaut
Grechetto Weiss Leicht, fruchtig, süffig Greco Spoletino
Grenache Rot Kräftig, fruchtig, grosser Körper Garnacha, Canonau, Alicante, meist Verschnittwein
Grenache Blanc Weiss Weich, körperreich, fruchtig Granacha Blanca
Grignolino Rot Billiger Tafelwein im Piemont -
Gropello Rot Frisch, fruchtbetont, eigenständig Anbaugebiete: Gradasee und Lombardei
Grüner Veltliner Weiss Leicht, trocken (ist jung zu trinken) Veltliner
Gwäss Weiss Vergleichbar mit Räuschling Gouais (im Wallis nur noch selten angebaut)
Harslevelü Weiss Als zweite Sorte im Tokajer Lipovino, Feuille de Tilleul
Himbertscha Weiss Alte Traubensorte aus dem Wallis Kaum noch verbreitet
Humagne Blanche Weiss Kräftig, fruchtig, grosser Körper Walliser Traubensorte
Humagne Rouge Rot Kräftig, fruchtig, grosser Körper Walliser Traubensorte
Isabella Rot Kräftig, markanter  Fuchston Hybridrebe, meist in Brasilien angebaut
Jaen Weiss Säurearm, aromatisch Anbau: Spanien, Portugal / Jaén blanche ev. mit Avesso verwandt
Kadarka Rot Kräftig, fruchtig, säurereich In Ungarn verbreitet
Keknyelu Weiss Kräfgit, fruchtig, würzig, feurig In Ungarn angebaut
Kerner Weiss Fruchtig, säurearm, leicht Riesling x  Trollinger, Rheinpfalz, Rheinhessen
Kotsifali Rot Würzig, erdig, zuckerreich, gerbstoffarm Anbau: Kreta, oft Verschnittwein zu Mandilari
Lacrima Rot Vielfältig in Nase und Gaumen Lacrima di Morro, Spezialität der Adriaküste
Lado Weiss Sehr säurereich Anbau: Galicien/Spanien, Ribeiro/Portugal
Labrusco Rot Perlend, weich, lebendig In der unteren Poebene angebaut
Leon Millot Rot Aehnlicher Wein wie der Marechal Foch Hauptsächlich im Bio-Anbau eingesetzt
Limnio Rot Eigenwillige Aromen, Salbei und Lorbeer Anbau: Griechenland, alte Traube von Lemnos
Malagousia Weiss Aromatisch Zitrus, Limone, Minze Wein: Gerovassiliou Fumé
Malbec Rot Gerbstoffreich, kräftig, fruchtig Auvernat Gris, Malbeck, Pressac, Auxerrois, Cot
Malvasia Weiss Kräftig, fruchtig, eigener Charakter Malmsey, Malvasier, Malvoisie, Vermentino
Mandilari Rot Kräftig, tanninreich, Verschnittwein zu Kotsifali Anbau: Kreta
Marechal Foch Rot Kräftig, fruchtig Häufig im Bio-Anbau eingesetzt
Marsanne Weiss Kräftig, fruchtig, guter Körper Ermitage Blanc (Wallis)
Mavro Rot Aromaarm, körperarm -
Mavrud Rot Kräftig, fruchtig (Pflaumen), ausgewogen Bulgariens bester Wein
Merlot Rot Kräftig, fruchtig vielseitig, guter Körper Merlot Noir, Medoc Noir
Meunier Rot Aehnlicher Wein wie der Pinot noir (evtl. Mutation) Pinot Meunier, Müllrebe, Schwarriesling, Gris Meunier
Misket Weiss Kräftig, fruchtig (Muskateller), süss Bulgarische Weinsorte
Molinara Rot Helle und sehr leichte Weine Verschnittwein zu Bardolino und Valpolicella
Monica Rot Körperarm, leicht bis schwer, süss, fruchtig Anbau nur auf Sardinien (Monica di Cagliari)
Montepulciano Rot Tiefdunkel, alkohol- und extraktreich Cordisco, Morellone, Primaticcio, Uva Abruzzi
Moreto Rot Schlichte Rebsorte Anbau: Vorwiegend im Alentejo
Moscophilero Weiss Würzig, ähnlich Muskateller In Griechenland angebaut
Mourvèdre Rot Fruchtig, gerbstoffreich, dunkel Monastrell, Mataro, vielfach Verschnittwein
Müller-Thurgau Weiss Weich, blumig, kleiner Körper Riesling x Sylvaner, Rivaner
Muscadelle Rot Keine grosse Substanz Meist als Verschnittwein verwendet
Muscadet Weiss Leicht, trocken, oft scharf Pinot Blanc, Vorkommen Frankreich, Kalifornien
Muscat Blanc Weiss Die edelste aller Muskat-Sorten Muskateller, Muscato, Moscato, Gelber Muskateller, Moscato Bianco, Moscato d'Asti, Muscadel, Brown Muscat, Frontignac
Muscat Hamburg Rot Traubig, praktisch nur in Osteuropa Snow, Veen
Muscat of Alexandria Weiss Schwach traubig, süss Zibibo, Muscat Romain, Hanepoot, Lexia, Moscatel de España, Moscatel Malaga
Muscat Ottonel Weiss Blass in Charakter, Farbe und Aroma Muskotaly
Nebbiolo Rot Ausgeprägte Blume, fruchtig, säure- und gerbstoffreich Spanna, Picutener, Chiavenasca (Barolo, Barbaresco, Gattinara, Valtelina)
Negrette Rot Fruchtig, geschmeidig St. George
Negromaro Rot Kräftig, intensiv, alkoholstark, meist Verschnittwein Anbau: Süditalien, meist Apulien
Nero d'Avola Rot Feines Aroma, grosse Entfaltung im Fass, Verschnittwein Calabrese, Anbau: Sizilien
Neuburger Weiss Ausdruck erinnert an Pinot Blanc Vermutlich Zufallskreuzung: Pinot Blanc x Sylvaner
Niagara Weiss Stark Fuchs Kreuzung zwischen Concord und Vinifera Reben
Palomino Weiss Liefert starken Sherry, der Wein ist ausdruckslos Listan
Pampanuto Weiss Körperreich, süss, wird mit säurereichen Sorten verschnitten Pampanino, Anbau: Apulien
Pedro Ximénes Weiss Starker Wein, wird in süssen Sherry beigemischt Pedro Jimenez
Petit Arvine Weiss Traubig, aromatisch, grosser Körper Arvine (sehr alte Traube im Wallis)
Petit Verdot Rot Extraktreich, aromatisch Weitgehend vom Cabernet Sauvignon verdrängt
Phönix Weiss Würzig, kräftiges Aroma Kreuzung aus Sayval Blanc x Bacchus
Pinot Blanc Weiss Traubig, mild Clevner, Beli Pinot (mit Pinot Noir verwandt)
Pinot Gris Weiss Traubig, kräftig, nachhaltig, grosser Körper Auxerrois, Pinot Grigio, Pinot Baurot, Malvoisie, Tokay, Ruländer, Grauburgunder, Grauer Riesling, Grauklevner
Pinot Noir Rot Traubig, kräftig, nachhaltig, grosser Körper Spätburgunder, Klevner, Blauburgunder, Pinot Nero, Pinot Negro, Nagyburgundi
Pinotage Rot Fruchtig, kräftig, nachhaltig, grosser Körper Züchtung aus Pinot Noir x Cinsaut
Portugieser Rot Säurearm, ausdrucksarm Blauer Portugieser, Kékoporto, Portugizac Crni, Portugais Bleu
Primitivo Rot Kräftig, mit verschiedenen Aromen, herb In Italien angebaut, gleiche Sorte wie Zinfandel
Räuschling Weiss Fruchtig, elegante Säure, süffig Wird wieder vermehrt und in guter Qualität angebaut
Rcatzitelli Weiss Stark, süss bis trocken Anbau in Russland und Rumänien
Red Globe Rot Tafeltraube, grosse knackige und süsse Beeren -
Regent Rot Fruchtig, samtiger Gerbstoff Genmanipulierte  Traube (erhöhte Widerstandsfähigkeit), im Versuchsstadium
Regina Weiss Fruchtige Tafeltraube, sehr süss Dattelwein
Reichensteiner Weiss Kein grosser Charakter Aus Müller-Thurgau/Madleine Angevine / Früher Calabbreser
Rèze Weiss Nur noch vereinzelt angebaut Wird zum Teil für den Walliser Gletscherwein gebraucht
Riesling Weiss Fruchtig, süsslich, kleiner Körper, nicht nachhaltig Rhine Riesling, White Johannisberg, Riesling Renano, Weisser Riesling, Rheinriesling, Rhine, Johannisberg Riesling
Roditis Weiss Aromatisch, würzig Anbau: Peloponnes
Roriz Rot Meist angebaute Portwein-Traube (Tempranillo-Traube) Aragonez, Tinto de Santiago
Roter Veltliner Weiss In reifen Jahren ausgezeichnet, siehe Grüner Veltliner Mutation des Grünen Veltliners
Rotgipfler Weiss Extraktreich, alkoholstark, kräftige Blume -
Sangiovese Rot Tannin- und säurereich, herb, aromatisch Sangiovetto, Brunello, Prugnolo, Gentile, Morellino
Savatiano Weiss Säurearm, trocken Hauptbestandteil für Retsina; Anbau: Attika, Mittelgriechenland
Sauvignon Blanc Weiss Kräftig, fruchtig, spritzig, von herb bis süss Muskat-Sylvaner, Fié, Blanc Fumé, Fumé-Blanc
Scheurebe Weiss Fruchtig, hoher Zuckergehalt, säurereich Sämling
Sémillon Weiss Fruchtig, weich, trocken Riesling (nur in Australien), Green Crape
Sercial Weiss Fruchtig, traubig, trocken Cerceal, Esgana (meist zu Madeira verarbeitet)
Seyval blanc Weiss In Frankreich gezüchtet, Hybride USA & französicher Reben Seyve Villard 5276
St. Laurent Rot Kräftig, fruchtig, grosser Körper Vavrinecke, Svatovavrinecke, Sankt Laurent
Sylvaner Weiss Leicht, fruchtig, süffig, kleiner Körper, kleiner Abgang Roter Sylvaner, Grüner Sylvaner, Fliegentrauben, Gamay Blanc, Gros Rhin, Johannisberg, Sonoma Riesling, Sylvaner, Franken Riesling
Syrah Rot Kräftig, mit verschiedenen Aromen, herb Shiraz, Balsamina
Tamiioasa Romaneasca Weiss Fruchtig, süss Tamianka, Weihrauchtraube (Traditionell in Rumänien)
Tempranillo Rot Fruchtig, kräftig, tannin- und säurereich Aragonez, Ull de Llebre, Cencibel (häufig verschnitten)
Tinta Amarela Rot Eine der feinsten Portwein-Sorten, fäuleanfällig Heute nur noch in der Region Dão angebaut, Trincadeira
Tinta Barroca Rot Süss, sanft, fruchtig, dunkle Trauben Anbau: Douro-Tal, Südafrika
Tinta Francisca Rot Ausgeprägt süss, körperarm Eine der Portwein-Trauben
Torrontés Weiss Kräftig, säurereich, eigenständiger Geschmack Anbau: Argentinien, Spanien, Portugal
Touriga Francesa Rot Sehr fruchtig, sehr nachhaltig Anbau: Douro-Tal, Trás-os-Montes
Touriga Nacional Rot Fruchtig, kräftig, tanninreich Edelste am Portwein beteiligte Sorte
Trebbiano Weiss Leicht, schwache Blume Ugni Blanc, St. Emilion, Muscat  Aigre, Clairette Ronde
Trollinger Rot Leicht, fruchtig, süss Vernatsch, Schiava, Black Hamburg (Tafeltraube)
Ugni Blanc Weiss Leicht, schwache Blume Trebbiano, St. Emilion
Uva Italia Weiss Tafeltraube, grosse knackige und süsse Beeren Kreuzung zwischen Bicane x Muscat Hamburg
Verdejo Weiss Fruchtig, kräuterwürzig Traube von Rueda, Kastilien
Verdelho Weiss Mittelsüss, zitronenfruchtig Rebsorte aus Madeira, Volgasão Verdelho, Verdello
Verdicchio Weiss Fruchtig, traubig, trocken Im östlichen Mittelitalien angebaut
Vermentino Weiss Grosser Körper, säurereich, blumig Anbau: Sardinien, Ligurien, Korsika, Provence, Languedoc
Vernaccia Weiss Weich, lebendig, sherryähnlich Bezeichnung für mehrere, nicht miteinander verwandte Rebsorten
Vernaccia Rot Weich, fruchtig Bezeichnung für mehrere, nicht miteinander verwandte Rebsorten
Vidal Weiss Fruchtig, süss, schwacher Fuchston Vidal blanc, Vidal 256
Vilana Weiss Leicht, blumig, aromatisch Anbau: Peza auf Kreta
Viognier Weiss Blumig, fruchtig Anbau in Frankreich, Kalifornien
Viosinho Weiss Angenehm säuerlich Anbau: Douro, Trás-os-Montes
Viura Weiss Blumig, fruchtig, säurearm Macabeo (wichtigste weisse Traube in Spanien)
Welschriesling Weiss Aromatisch, leicht, säureausgewogen Wälschriesling, Welsch Rizling, Grasevina, Riesling Italico, Riesler, Olasz Rizling
Wildbacher Rot Kräftige Blume, säurereich Blauer Wildbacher, meist zu Rosé verarbeitet
Xynomavro Rot Kräftig, aromatisch, grosser Körper, nachhaltiger Abgang Im Norden von Griechenland vorkommend
Zierfandler Weiss Kräftig, süss, gute Säure Spätrot, Cirfandli (als Spätlese - sehr gute Qualität)
Zinfandel Rot Fruchtig, kräftig, aromatisch, grosser Körper Stammrebe ist der Primitivo
Zweigelt Rot Kräftig, aromatisch, grosser Körper, nachhaltiger Abgang Blauer Zweigelt, populärste rote Traube in Oesterreich